A B 12 -vitamin felszívódási vesztesége sajnos elég nagy, hiszen ehhez szükség van a már említett intrinzik faktorra is. Emiatt a szervezetbe bevitt vitaminmennyiségnek rosszabb esetben csak a 25%-a hasznosul. Különösen lényeges szempont a B 12 -vitamin pótlása vegetáriánusoknál, hiszen növényi tápanyagainkban nem található meg, a nagyobb mennyiségű folsav bevitele azonban képes elkendőzni a vészes vérszegénység tüneteit. Miben található meg? Legjobb B 12 -vitamin forrásaink a máj és a hús. Kis mennyiségben van jelen a tejben és a tejtermékekben. Napi szükséglet / adagolás Életkor Szükséglet (mikrogramm) Félévesnél fiatalabb 0, 3 7-12 hónap 0, 5 1-3 év 0, 7 4-6 év 1 A hiány és többlet hatása Hiányállapotok B 12 -vitamin hiányában vészes vérszegénység lép fel (a vörösvértestek képzése szinte teljesen leáll), gyomor-bélrendszeri és idegrendszeri panaszok és tünetek jelentkeznek. Túladagolás Vízoldható vitamin lévén nem lehet túladagolni. Vissza a főoldalra Ugrás a lap tetejére
Vitamin ABC Főoldal A B 12 -vitamin vízben oldódó vitamin, a molekulájának közepére beépülő kobaltatom miatt másik gyakran használt elnevezése a kobalamin, vagy a ciano-kobalamin. Szintén többféle létezik belőle, ezeket összefoglaló néven kobalaminoknak nevezzük. Érdekessége, hogy növényi eredetű élelmiszereinkben nem, csak állati eredetűekben található meg, és hogy a gyomor-bélrendszerből történő felszívódásához egy belső, úgynevezett intrinzik faktorra is szükség van. Így akár megfelelő B 12 -vitamin felvétele mellett is lehetünk vitaminhiányos állapotban - a belső faktor hiánya miatt. Különösen érdekes az is, hogy a szervezetünkben, egészen pontosan a vastagbélben élő baktériumok ezt a vitamint is képesek előállítani, de mivel a vastagbélből már nem szívódik fel tápanyag, sajnos ezt a mennyiséget nem tudjuk hasznosítani. Mihez szükséges? Fehérje-anyagcsere Szénhidrát-anyagcsere Nitrogéntartalmú anyagok anyagcseréje Vörösvértestek képzése, hemoglobin-szintézis Mennyi szükséges belőle?
Nos, akkor Neked erre van szükséged! Szóval: mielőtt fellélegeznél, hogy bemagolsz 3000 szót, és ezzel le is tudtad az angolt…ez azért nem lesz ilyen egyszerű. Tetszett? Hasznos volt? Nyomj egyet az Ajánlom és +1 gombokra, hogy tudjam! Tudtad, hogy okos, gyors haladást adó angol tanulókártya csomagokat is kaphatsz tőlem? 12 év tanuláskutatásának eredményeit kapod meg az angol tanulókártyáimmal – válaszd ki a neked épp megfelelőt a webshopban: Okos angol tanulókártyák elfoglalt, rohanó felnőtteknek
:) Gluténmentes pizza tészta 100 gramm kukoricaliszt 200 gramm héjában főtt krumpli 150 gramm rizsliszt 20 gramm friss élesztő 2 ek olaj 1 tk só víz (kb. 2 dl) Természetesen nem is én lennék, ha nem eszközöltem volna változtatásokat a recepten, de ezek ezúttal tényleg nagyon aprók. :) A krumplit megfőzzük héjában és áttörjük. Fontos hűlni hagyni, mielőtt hozzákeverjük az egyéb hozzávalókhoz. Az élesztőt felfuttatjuk egy deci langyos vízben. Itt a kevésbé szigorúak használhatnak 1 kk cukrot. Én azt gondolom, hogy teljesen felesleges, így én nem is használtam. De vigyázat, a nyírfacukor megöli az élesztőgombákat, tehát azt semmiképpen ne használjunk! Összekeverjük az áttört krumplit a lisztekkel, a sóval, az olajjal, a felfuttatott élesztővel és annyi vízzel, hogy jól keverhető kenyértészta állagú masszát kapjunk. Nehéz meghatározni, hogy milyen legyen: ne legyen nagyon kemény, de túl lágy sem, fakanállal lehessen még keverni! Lefedve, langyos helyen két órát kell keleszteni. Igazából ezért mondom, hogy időigényes- mert az összes többi "részfeladat" gyors és pofon egyszerű!
Kedves Olvasóink! A Digitális Tankönyvtár fejlesztésének utolsó szakaszához érkezett, türelmüket kérjük az új felület teljes kialakításáig, feltöltéséig. E köztes időszakban, hozzáférhet a régi Tankönyvtárhoz a linken. Az Oktatási Hivatal által fejlesztett, dinamikusan bővülő és megújuló Digitális Tankönyvtár (DTK) célja, hogy hiánypótló és színvonalas szakkönyvek, tankönyvek, jegyzetek közzétételével támogassa a felsőoktatásban résztvevők tanulmányait, tudományos munkáját. Jogszabályi háttér: az Oktatási Hivatalról 121/2013. (IV. 26. ) Korm. rendelet 5. § (3) bekezdés: "A Hivatal üzemelteti a köznevelés és a felsőoktatás területén működő állami digitális tartalomszolgáltatások központi felületeit. " Eljáró szerv Oktatási Hivatal Felelős Oktatási Hivatal elnöke A felhasználó tudomásul veszi, hogy repozitóriumba feltöltött művek szerzői jogilag védettek, oktatási és kutatási célt szolgálnak. Felhasználásukra a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény (Szjt. ) rendelkezései vonatkoznak.